来来来，敲黑板，划重点：

• 1、河南信阳商城县知名特产有哪些
• 2、河南商城县特产:商天麻
• 3、商城县美食

河南信阳商城县知名特产有哪些

1、河南信阳商城县知名特产：金刚碧绿茶喝茶已经成为了当地最为流行的一种消遣方式了，它可以清心，降噪，养生，让你的生活节奏慢下来。那选择好的茶叶也就是重中之重的了。这里要介绍的就是这商城县的金刚碧绿茶，这种茶主要产于当地的金刚台，这里环境优越，景色宜人。

2、商城炖菜：商城炖菜是河南省信阳市商城县的特产。商城炖菜，半汤半菜，原汁原味，酥烂鲜香，肥而不腻，鲜而不腥，口味醇厚，易于消化，营养丰富。观庙铺臭豆腐卷：此品制作时先用黄豆细磨精制成薄豆腐，再卷成筒状置于特制木匣中捂闷，表面显白色绒毛后即成。

3、商城龙虾：这里的龙虾因得天独厚的环境而肉质鲜美，是美食家们的最爱。传统小吃的魅力牛肉馆子：作为商城县的招牌小吃，牛肉馆子以其鲜嫩多汁的牛肉和独特的炖煮技艺，让人回味无穷。小米羹：这道以糯米、小米为原料的传统汤品，营养丰富，口感细腻，是商城人民日常生活中不可或缺的美食。

4、商城的特色植物还包括了享有盛名的“商桔梗”、“商茯苓”、“天麻”和“天香茶”。在1987年的全国药材重点调查中，商城有362种药材入选，因此被誉为“天然药库”和“豫南药乡”。商城的特产丰富，以“四宝”闻名：商丝、茶叶、板栗和油茶。

5、信阳毛尖茶：信阳毛尖是中国十大名茶之一，以其芽头细嫩、色泽翠绿、汤色清亮、香气高长、滋味醇厚而著名。固始板鸭：固始板鸭是信阳的传统名菜，选用优质鸭子，经过腌制、晾晒等多道工序制作而成，肉质鲜美、风味独特。

6、板栗 商城县物产特产 商城地处江淮吴楚之间，亚热带与暖温带交界之处，雨量充沛、土地肥沃，因而动物、植被种类多，物产相当丰富。全县有高等植物140多科，近1800种。

河南商城县特产:商天麻

商天麻是河南省商城县所产的天麻。北宋时期，苏颂编印的《本草图经》中已有记载，指出天麻春生苗，初出如芍药，独抽一茎直上，高至四尺，青赤色，故名赤箭。商城县劳动人民对天麻的发现、认识与利用历史悠久。商城位于大别山腹地，山高林密，具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源。

在商城，天麻又称“仙人脚”，其药效令人赞叹。李时珍在《本草纲目》中有详细的说明，认为天麻能益气力、长阴、增年、消肿、下肢小巧玲珑、寒疝下血。它能治疗风湿、四肢拘挛、瘫痪不遂等疾病，对小儿风痢、惊气有很好的疗效，同时能补五痨七伤。

据调查，该县植物种类繁多，超过2600种，动物种类亦达400多种，其中包括若干国家保护物种，如商城肥鲵、断板龟、青钱柳（俗称金钱柳或摇钱树）和天蚕等“四绝”动物。此外，商城县还盛产“商桔梗”孝皮、“商茯苓”、“天麻”和“天香茶”等名贵植物。

商天麻是河南信阳商城县的特产。商城位于大别山腹地，山高林密，具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源，这些都为密环菌的生长提供了极为便利的条件。

观庙铺臭豆腐卷、信阳石凉粉、潢川粉皮、信阳糍粑、起酥肉馅烧饼、信阳热干面、信阳胡辣汤、信阳毛尖、乌龙酒、商天麻，这些是来自河南信阳的丰富特产。 观庙铺臭豆腐卷：这种独特的美食以其独特的风味吸引着众多食客的味蕾。

商城的特色植物还包括了享有盛名的“商桔梗”、“商茯苓”、“天麻”和“天香茶”。在1987年的全国药材重点调查中，商城有362种药材入选，因此被誉为“天然药库”和“豫南药乡”。商城的特产丰富，以“四宝”闻名：商丝、茶叶、板栗和油茶。

商城县美食

1、商城筒鲜鱼：筒鲜鱼是河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处腌制月余，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩，竹香中略带腐乳味，别具一格。

2、商城龙虾：这里的龙虾因得天独厚的环境而肉质鲜美，是美食家们的最爱。传统小吃的魅力牛肉馆子：作为商城县的招牌小吃，牛肉馆子以其鲜嫩多汁的牛肉和独特的炖煮技艺，让人回味无穷。小米羹：这道以糯米、小米为原料的传统汤品，营养丰富，口感细腻，是商城人民日常生活中不可或缺的美食。

3、首先是商城县的豆腐干。这种豆腐干口感嫩滑，味道鲜美，配上特制的酱料更是令人食指大动。此外，在冷冻豆腐干的过程中会出现小气泡，据说吃下去可有效帮助消化。其次，商城县炸鸡也是非常有名的一道美食。这种炸鸡以鸡翅、鸡翅尖为主料，辅以各种香料烹制而成。炸鸡外皮外酥里嫩，口感十分丰富。