番禺区特产有哪些？番禺区特产介绍
来来来，敲黑板，划重点：
广州番禺的特产是什么
其次，潭洲白蔗以其独特的色泽、皮薄肉脆、汁多清甜、纤维少，成为了广东著名的土特产。潭洲白蔗在番禺种植，远销港、澳、东南亚等地以及津、沪等大城市。其品质之高，深受人们喜爱。再来是钟村凤眼果，又称频婆果、富贵子。成熟的果实由一层像红色天鹅绒般的果英包裹着，外形独特。
姜撞奶 姜撞奶是广东番禺的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用姜和全脂牛奶为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜撞奶口感滑嫩，风味独特。
姜撞奶：广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
姜撞奶，这道源自珠江三角洲的传统美食，以其香醇爽滑的口感和独特的甜中带辣风味，深受人们喜爱。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更承载着丰富的健康益处。
番禺特产：姜糖、沙湾姜撞奶、双皮奶、禺山腊味。
番禺特产：姜糖、沙湾姜撞奶、双皮奶。禺山腊味。旅游区的纪念品店有销售。市桥在易发商业街一楼就是新大新楼下有一个沙湾姜撞奶、双皮奶专卖店。还有市桥的很多甜品店也有得买。禺山腊味在市桥各大超市有售，在繁华路和富华东路都有禺山专卖店。
广州有没有野生慈姑
有。广东省广州市番禺区特产，产地物产番禺大石洛浦慈菇。慈菇在番禺种植的历史有300多年，作为大石、洛浦的传统特产，与灯心草、马蹄并列为“大石三件宝”，慈菇个头较大，肉质坚实，含丰富淀粉质，风味独特，耐储运。
洛浦慈菇的基本介绍 慈菇在大石镇种植历史悠久，是大石镇的传统土特产品。慈菇（又称芽菇）一种无公害的绿色保健食品，其果实是我国特有的一种蔬菜水果，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，主要成分为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。
白肉慈菇品种源自广东省广州市泮塘，是一个地方特有的品种。其特征独特，植株高度在70至75厘米之间，叶片宽大，长35厘米，宽15厘米，呈绿色。叶柄粗壮，微呈弯曲，长度可达60厘米，直径4厘米，具有明显的缺坑。
广豆根、地枫皮、金耳环、山慈菇、青天葵、红芽大戟、广地丁、黑草、马尾千斤草及灵香草等。
白木香、檀香、广藿香、佛手、使君子、干姜、郁金、千年健、山奈、穿心莲、木鳖子、草豆蔻、巴豆、石斛、相思子、紫草茸、棕榈子、海藻、雷丸、鸡骨香、十大功劳、广防己、过岗龙、广金钱草、鸭脚木，广豆根、地枫皮、金耳环、山慈菇、青天葵、红芽大戟、广地丁、黑草、马尾千斤草及灵香草等。
潭洲白蔗番禺区特产——潭洲白蔗
潭洲白蔗，又名潭洲大蔗，源于广东省广州市番禺区潭洲镇。此蔗以鸭利村、马前村和龙古村的种植历史最为悠久。据传，正宗的潭洲白蔗品质最佳出自镇郊马前村“大将军庙前”的一亩多地。
潭洲白蔗：又称潭洲大蔗，因产于南沙潭洲镇而得名。潭洲白蔗以潭洲镇的鸭利村、马前村和龙古村种植历史最长。据说正宗的潭洲白蔗以镇郊的马前村“大将军庙前”的一亩多地所产的白蔗品质最佳。
位于南沙潭洲镇的地方特产，潭洲白蔗因其产地而得名。最负盛名的当属马前村“大将军庙前”那片一亩多地的白蔗，因其独特的品质而备受青睐。潭洲白蔗的蔗茎高大，直径一般在6-8厘米，甚至可达3-4厘米，株高2-5米，年产量可观，每公顷可达10-13吨。
番禺拥有丰富的特产，其中沙湾姜埋奶采用鲜姜汁、白砂糖与水牛奶精制而成，便于携带，是馈赠亲友的理想选择。新垦莲藕淀粉丰富，藕茎大，身圆短粗，熟食粉香菘化，生食爽甜，远销欧美地区，被誉为“藕王”。潭州白蔗是广东省名牌土特产品，色泽青白，皮薄肉脆，汁多清甜，可作水果食用。
