武平县特产有哪些？武平县特产介绍
来来来，敲黑板，划重点：
武平特色产品
1、武平的芙蓉李和金桔是十分出名的，其中金桔皮薄而且汁多，香甜可口还能通便。芙蓉李则可以追溯到康熙年间，肉多而且核小，品质优良果肉沈红，肉质也是十分的细腻和爽脆，2021年被列为当地的地理标志产品。
2、武平县以其独特的风味特产闻名，其中最为人称道的便是猪胆肝。作为闽西八大干之一，猪胆肝色泽紫褐，口感香甜，是宴席上的经典冷盘。富含糖类和多种维生素，它不仅生津健胃，还具有清凉解毒的功效，深受当地人喜爱，更是宴请宾朋和馈赠亲友的佳品，深受港澳同胞和海外侨胞的钟爱。
3、武平金线莲、武平盘菜。武平金线莲为闽西“八大珍”之一，是极其稀有的山珍极品，价值非凡，为历代皇宫的专用御品。武平人称盘菜为“油头”，表皮光滑、皮肉黄白、味甜、品质好，是武平人待客的上品，同时也是国家地理标志农产品。
4、绿茶武平绿茶，产自境内国家级自然保护区，创制于八十年代初，加工工艺独特，具有“香高、味浓、汤清、色绿”的特征，荣获省级名优茶及以上奖励23个次，在全省同类茶中名列前茅。2009年7月13日，“武平绿茶”正式被国家工商总局商标局核准注册地理标志证明商标。这是武平县首个获得保护的地理标志产品。
福建武平有什么特产
武平主要有以下几种特产：武平仙草、武平金线莲、龙岩沉缸酒、武平盘菜、武平绿茶、武平猪胆干、武平青皮冬瓜、武平爆米花、客家捶圆等等。武平仙草 武平仙草胶质和可溶性物质含量高，草味清香，制得饮料清香爽口，味浓；是生产清凉茶、仙草蜜、烧仙草、黑凉粉的优质原料。
福建武平特产有武平仙草，武平金线莲，龙岩沉缸酒，武平盘菜，武平绿茶，武平猪胆干，武平西郊盘菜，武平青皮冬瓜等。
武平仙草是福建龙岩武平的特产。武平仙草胶质丰富、草味清香，可以做成仙草饮料，清香味浓；仙草也是烧仙草、仙草冻、黑凉粉的优质原料。在武平有悠久的种植历史，客家人自古就有食用仙草冻（当地人称“仙水冻”）的习惯。
武平米粉：武平米粉是武平的传统美食，以其细腻的口感和独特的烹饪方式而著名。米粉质地柔软，富有弹性，口感极佳。可以炒、煮、蒸等多种方式烹饪，搭配肉类、蔬菜等食材，味道鲜美。 武平芋子饺：芋子饺是武平的地方特色小吃，以芋头为主要原料，搭配猪肉、豆腐等食材制成。
武平柿饼：武平的柿子品种优良，加工成的柿饼色泽金黄，口感软糯，甜而不腻，是当地的传统小吃之一。在武平文博园旅行时，可以在当地的特产店或者集市上找到这些特产。购买当地特产不仅可以作为旅行的纪念品，也是对当地经济发展的一种支持。
武平特色美食 武平的特色一点的美食有客家菜比如客家捶圆、红菌豆腐渣、武平土豆包子、梅子咸糕、五倍子肝、猪胆干以及簸箕发夹等等，其中一般较为推荐的是客家捶圆，使用猪肉圆、牛肉圆、鱼圆等等制作。
武平薯包子特产简介
1、武平县，位于福建省西部，自古以来，以其丰富的物产而闻名，其中薯包子便是武平的特色食品之一。据民国《武平县志·物产志》记载，武平的薯包子有红白两种，均为蔓生植物，其根部硕大，每颗重达二三斤。种植时，人们只用薯切成方寸大，选取有皮的薯块沾上草灰，利用其皮上的根须进行种植，从而发芽生根。
2、武平薯包子的基本介绍 武平薯包子的主料为薯。但不是番薯、木薯和药薯（淮山）。福建武平客家话为即称为薯。以其形状不同，或称“棍子薯”、“扫帚薯”等。薯包子是名目繁多的包子中唯一不用馅心的包子，个性鲜明，独树一帜。
3、这一小插曲，从侧面展示了薯包子这一美食文化所具有的独特魅力和凝聚力。钟先生解释说，在台湾，无论参加何种宴席，都未曾品尝过薯包子。台湾虽然也有薯类食物，但并未出现过牙钵这一特定的容器。
4、武平薯包子是当地特色美食，其制作过程十分独特。首先，将洗净的红薯放入牙钵中，通过右手的擂转动作，将红薯榨出汁液，然后加入适量的盐水、味精等调料，搅拌均匀。接着，右手取适量薯浆，轻轻拍打几下，直至薯浆即将自然滴落。
