来来来，敲黑板，划重点：

• 1、城固县特产-城固猕猴桃
• 2、城固县特产-城固菜豆腐
• 3、城固县的特产
• 4、城固特曲的生产工艺有哪些独特之处?
• 5、城固有哪些特产呀?

城固县特产-城固猕猴桃

城固县，位于陕西省汉中市，以其独特的地理环境孕育出闻名遐迩的特产——城固猕猴桃，它荣获中国国家地理标志产品认证。这款猕猴桃的特色在于其优良的品质和独特的风味。果实体积适中，形状饱满，皮面光滑，果肉细腻多汁，甜酸适口，香气四溢，令人回味无穷。

城固县以其丰富的自然资源和独特的生态优势闻名，被誉为“生物资源宝库”和“天然药库”。这里的森林覆盖率高达64%，为优质水果的生长提供了理想的环境。城固盛产柑桔和猕猴桃，口感鲜美，是当地的特色农产品。

**城固猕猴桃**：城固猕猴桃是陕西省汉中市城固县的特产水果。这里的猕猴桃果肉细嫩，香气浓郁，口感香甜，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。城固猕猴桃不仅美味可口，而且还是一种健康的水果选择。 **镇巴腊肉**：镇巴腊肉是陕西省汉中市镇巴县的传统名肴。

城固县特产-城固菜豆腐

1、总之，城固菜豆腐以其独特的口感和深厚的历史底蕴，成为了城固县乃至整个汉中地区的一道美食名片，值得一试再试，让人流连忘返。

2、城固县美食有原公杂烩、城固菜豆腐、城固面皮、荷叶封缸肉、秦巴凉粉肘子等。原公杂烩：原公杂烩是以猪肉、鸡等原料变身成食肉不见肉的厨艺为主，以独特的腥味汤水为辅，给人以咸中有酸、酸中有腥、腥中有香、香中有辣，五味俱全的独特口味。

3、城固菜豆腐：以黄豆为原料，用浆水点制而成，质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。菜豆腐食之酸甜适中，解渴生津，为夏令饮食佳品。

4、城固特产：A：农副特产 柑桔：陕西省城固县是中国柑桔栽培的最北（北纬33°15ˊ-33°21ˊ）地区. 这里的柑橘皮薄肉嫩甘甜。茶叶：陕南许多茗茶即出自城固。中药材：城固良好的自然条件适合许多中药材的生长，有许多药材都可以在城固境内山区找到。

5、上元观红豆腐的基本介绍 陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料，以卤水（当地人称之为浆水）点制豆腐，压榨后将豆腐切为一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒。大香、红叩、桂皮。良姜、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。

6、色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分，用所剩的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特别食酸味豆腐时，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。柑橘城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。

城固县的特产

1、这里的森林覆盖率高达64%，为优质水果的生长提供了理想的环境。城固盛产柑桔和猕猴桃，口感鲜美，是当地的特色农产品。同时，这里有超过250种中药材，如天麻、元胡、杜仲和麝香，具有极高的药用价值，吸引了众多药企前来投资。

2、城固特产：A：农副特产 柑桔：陕西省城固县是中国柑桔栽培的最北（北纬33°15ˊ-33°21ˊ）地区. 这里的柑橘皮薄肉嫩甘甜。茶叶：陕南许多茗茶即出自城固。中药材：城固良好的自然条件适合许多中药材的生长，有许多药材都可以在城固境内山区找到。

3、柑橘城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。

4、城固县种植元胡已有40余年，县内水质无污染、土壤肥沃，是元胡的天然适生区。元胡生产具有生长周期短、管理简单、经济效益高等特点，生长期仅5个月，每年5月初收获，是种植水稻的最佳前茬作物。近10年来，随着元胡在医药领域的应用越来越广泛，需求量不断增加，种植效益看好。

城固特曲的生产工艺有哪些独特之处?

再次，城固特曲的陈酿工艺也是其独特之处。城固特曲在酿造完成后，会进行长时间的陈酿。这个过程可以使酒的风味更加丰富，口感更加醇厚。而且，城固特曲的陈酿，是在特定的环境下进行的，这种环境的温度和湿度都非常适宜酒的陈酿，这也是城固特曲能够有如此优良品质的一个重要原因。

香气：城固特曲的香气丰富而独特，具有浓郁的酒香和淡淡的果香，同时还带有一丝甜味。这种香气的来源主要是其独特的酿造工艺和原料。在酿造过程中，采用了优质的高粱、小麦和大米等粮食，经过精心的发酵和蒸馏，使得酒体中的香气成分得到了充分的释放和保留。口感：城固特曲的口感醇厚、绵柔、甘美。

选料：城固特曲的原料主要是高粱、小麦和水。高粱要选择颗粒饱满、色泽红润的，小麦要选择优质的，水要选择清洁的井水或泉水。制曲：将小麦磨成粉，加入适量的水和酵母，搅拌均匀后制成曲块。曲块的大小和形状有一定的规定，不能随意改变。

秦洋特曲，产自陕西汉中洋县，其特色在于黄土洞藏的酿造工艺，弥漫着独特的黄土高坡气息。秦洋特曲在陕西曾一度红极一时，是“陕西三大特曲”之一。老榆林，产自陕西榆林，其浓香型白酒特别之处在于黄土洞藏的工艺。

城固有哪些特产呀?

这里的森林覆盖率高达64%，为优质水果的生长提供了理想的环境。城固盛产柑桔和猕猴桃，口感鲜美，是当地的特色农产品。同时，这里有超过250种中药材，如天麻、元胡、杜仲和麝香，具有极高的药用价值，吸引了众多药企前来投资。

城固特产：A：农副特产 柑桔：陕西省城固县是中国柑桔栽培的最北（北纬33°15ˊ-33°21ˊ）地区. 这里的柑橘皮薄肉嫩甘甜。茶叶：陕南许多茗茶即出自城固。中药材：城固良好的自然条件适合许多中药材的生长，有许多药材都可以在城固境内山区找到。

柑橘城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。

城固元胡元胡是常用的大宗药材品种，其提取物中含有20多种生物碱，主要有活血、利气、止痛的作用，与三七有类似功效，具有替代三七的巨大潜力，市场前景良好。其在临床上应用范围广阔，常用于胸胁、脘腹疼痛、经闭痛经、产后淤阴、跌打疼痛等，在药品生产中具有重要地位。

城固县，位于陕西省汉中市，以其独特的地理环境孕育出闻名遐迩的特产——城固猕猴桃，它荣获中国国家地理标志产品认证。这款猕猴桃的特色在于其优良的品质和独特的风味。果实体积适中，形状饱满，皮面光滑，果肉细腻多汁，甜酸适口，香气四溢，令人回味无穷。

所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。城固红米的产品特点有哪些？红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。