来来来，敲黑板，划重点：

• 1、确山县美食
• 2、确山板栗简介
• 3、河南确山特产:确山板栗
• 4、确山县的名优特产

确山县美食

1、确山县美食有确山凉粉、确山松花蛋、确山紫薯麻团、确山风味芋头糕、薄山湖松针野生鱼等。确山凉粉：确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。

2、首先，马头山烧饼以其独特的酥脆外皮和香醇内馅，成为了确山县的标志性小吃。其内馅选材讲究，猪肉、韭菜和蒜末的融合，为每一口都增添了浓郁的乡土风味，是当地人不可或缺的日常美食。

3、第二家推荐的是“食之荟”，这是一家以川菜为主打菜系的餐厅。这里的招牌菜是“锅仔年糕”和“巴蜀口水鸡”。锅仔年糕入口嫩滑，或咸或甜的调料将年糕的味道发挥到了极致；巴蜀口水鸡则是川菜中名列前茅的美食，其鸡肉口感嫩滑，加入辣椒、花生、酱油等调料，有着非常丰富的口感。

4、粉浆面条 粉浆面条是驻马店的本土美食，以豌豆粉浆和芹菜黄豆为主要配料，独特的制作工艺使得面条口感滑爽，搭配本地特产的芝麻酱，让人食欲大增。 确山凉粉 确山凉粉以其半透明、淡绿色的外观和顺滑爽口的口感而闻名。

5、该县的凉粉是当地的特色美食之一，极具口感和特色。 许多游客和本地人都对确山县的凉粉爱不释手，饭后一顿凉粉更是受到大家的喜爱。首先，确山县的凉粉制作十分讲究，选用优质绿豆和精选淀粉为原材料，糅合而成的凉粉，口感十分细腻，柔软而有嚼劲，配上各式调料，更是美味无比。

确山板栗简介

确山板栗，源于中国河南省确山县，是该地区的知名特产，以其独特的品质而备受赞誉，被简称为确栗。确山板栗以其显著的特性闻名于世，特别是它的果实硕大，颗粒饱满，口感鲜美。早在20世纪60年代，确山的红油栗和紫油栗就因其优良品质被评为中国的优质品种，赢得了国内外市场的广泛认可。

确山板栗产于豫南山区的确山县。确山县地处亚热带向暖温带过渡区，四季分明，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，适宜多种林果生长，其中盛产的确山板栗素以坚果大、色泽美观、油质发亮、涩皮易剥、易贮存、肉质细腻、营养丰富、口感香甜味美等诸多优点而闻名于世。

确山板栗是河南省驻马店确山的特色产品，确山栽培板栗有着非常悠久的历史，具体来源已经无从考究。

确山自然环境优越，气候湿润，阳光充足，土壤肥沃，非常适合板栗的生长。种植的板栗果实又大又厚，肉质细嫩，味道香甜可口。它还含有丰富的人体所需的营养物质，如维生素C、蛋白质和糖，以及养胃健脾、活血止血的功效，甚至可以美容养颜、延年益寿。确山板栗于2005年被列为中国国家地理标志产品。

确山板栗，是河南省确山县的特产，也是中国的国家地理标志产品。它被称为确栗，因为其个大、粒饱和口感鲜美而闻名。正阳花生 正阳花生以优质珍珠豆型特色著称，花生米粒外观整齐，含油量高达55%以上，比其它品种高8-10%，含蛋白质28%左右，且富含有17种人体必需的氨基酸。

确山板栗：确山县以出产板栗而著称，这里的板栗个大肉厚，甘甜可口。确山板栗含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是非常受欢迎的健康食品。正阳花生：正阳县是中国著名的花生之乡，这里的花生品质优良，口感鲜美。

河南确山特产:确山板栗

1、确山板栗，河南省确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜着称，历来受到各地果业的重视。20世纪60年代，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为中国优良品种。在国际市场上，确栗也享有较高声誉，远销至港澳地区、日本及东南亚各国。

2、确山板栗，源于中国河南省确山县，是该地区的知名特产，以其独特的品质而备受赞誉，被简称为确栗。确山板栗以其显著的特性闻名于世，特别是它的果实硕大，颗粒饱满，口感鲜美。早在20世纪60年代，确山的红油栗和紫油栗就因其优良品质被评为中国的优质品种，赢得了国内外市场的广泛认可。

3、确山板栗在2005年被列为中国国家地理标志产品。驻马店特产二：王勿桥醋：王勿桥醋是河南驻马店的地方传统产品，有着非常悠久的历史，相传创始于汉朝，至今已有一千八百多年的历史了。

4、河南驻马店确山知名特产有：确山凉粉，确山县香菇，确山板栗，风味芋头糕。河南驻马店确山位于河南省南部，淮河北岸，西依桐柏、伏牛两山余脉，东眺黄淮平原，位于郑州与武汉之间，历史上被誉为“中原之腹地，豫鄂之咽喉”。确山县隶属驻马店市，以县城东南六里的确山为名。

5、驻马店特产一：确山板栗确山板栗是河南驻马店确山的特产。确山板栗种植历史非常悠久，具体来源一直很难找到。确山自然环境优越，气候湿润，阳光充足，土壤肥沃，非常适合板栗的生长。种植的板栗果实又大又厚，肉质细嫩，味道香甜可口。

6、河南驻马店确山板栗的品种选择标准主要包括以下几个方面：适应性强：确山板栗的品种选择首先要考虑其对当地气候、土壤等自然环境的适应性。驻马店地区位于河南省南部，属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，光照充足。因此，选择的确山板栗品种应能适应这种气候条件，生长健壮，抗病虫害能力强。

确山县的名优特产

1、凉粉：一种用碗豆粉或红薯粉搅拌而成的小吃。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。确山板栗：板栗是营养佳品，营养成份全面，易被人体吸收，也是很好的中药材。太和生态农林科技园区位处确山优质板栗生产区，园区现已发展板栗1000亩，种植板栗40000多株。

2、确山板栗，源于中国河南省确山县，是该地区的知名特产，以其独特的品质而备受赞誉，被简称为确栗。确山板栗以其显著的特性闻名于世，特别是它的果实硕大，颗粒饱满，口感鲜美。早在20世纪60年代，确山的红油栗和紫油栗就因其优良品质被评为中国的优质品种，赢得了国内外市场的广泛认可。

3、确山黑猪是河南省驻马店市确山县特产，它是一个历史悠久、群体数量较大的地方优良猪种，具有繁殖力强、适应性强、肉质优良、遗传性能稳定等特性。确山黑猪鬃毛粗短，体型较大，一般体长136厘米，体高70厘米左右。面部有菱形皱纹，两耳下垂，腰背平直，母猪腹部稍下垂，臀部稍下斜，尾粗长超过飞节。