来来来，敲黑板，划重点：

• 1、岢岚县的特产是什么了
• 2、岢岚县美食
• 3、红芸豆产地中国哪里最好
• 4、山西岢岚特产:岢岚沙棘汁
• 5、山西岢岚特产:岢岚红芸豆
• 6、忻州特产有哪些土特产

岢岚县的特产是什么了

荞面碗托：盛产荞麦，所制荞面碗托，青白细嫩、柔软光滑、清香利口；海红果：亦称醉果，果实如鸡心石，鲜红美艳，酸甜可口，既可鲜食，又可加工制作罐头、果酱、果干、果丹皮等果制品，还可代山楂入药。

台蘑，即五台山蘑菇，生长在五台山山顶和山腰的野生草丛与树林中。其品种繁多，包括银盘、香蕈等11种。这些蘑菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客喜爱。荞面碗托则是原平地区的一道特色小吃。该地区盛产荞麦，因此所制的荞面碗托青白细嫩、柔软光滑、清香利口。

岢岚县的花椒是当地最有名的特产之一，它的特点是皮薄而肉厚、味道辛辣而香。在岢岚县的风味菜中，花椒几乎是必不可少的调味品，它可以为菜品增添独特的香辣味。此外，岢岚县的花椒还被称为“天然的牙刷”，因为其含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，能够帮助清洁口腔。

岢岚柏籽羊肉羊肉是人们常食的一种肉类，羊肉汤，烤全羊都很出名。这里我要介绍的是这岢岚县的柏籽羊，这是羊的一类品种，主要产于这岢岚山区，将羊放如到天然的柏树林中让其自由觅食柏树的叶子和籽，这也是它名字的由来。

岢岚柏籽羊肉：柏籽羊肉，肉质细密、纹理清晰、味道鲜美，有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴，不腥不膻、香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主，原汤原味、鲜香无比，不用调味品遮盖。

岢岚县美食

岢岚县美食有岢岚柏籽羊肉、岢岚芸豆、莜面窝窝、岢岚烩菜、软油糕等。岢岚柏籽羊肉：柏籽羊肉，肉质细密、纹理清晰、味道鲜美，有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴，不腥不膻、香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主，原汤原味、鲜香无比，不用调味品遮盖。

荞面碗托则是原平地区的一道特色小吃。该地区盛产荞麦，因此所制的荞面碗托青白细嫩、柔软光滑、清香利口。这道小吃不仅口感独特，而且制作精细，是当地人们喜爱的美食之一。海红果亦称醉果，其果实如鸡心石般鲜红美艳，酸甜可口。既可鲜食，又可加工制作罐头、果酱、果干、果丹皮等果制品。

玉粥作为传统点心，选用谷物和水果的搭配，既营养又美味，是当地人日常生活中不可或缺的一部分。岢岚蒸饺则是以新鲜猪肉和当地面粉制成，皮薄馅足，每一口都满是家的味道。这些美食不仅展示了山西的传统烹饪技艺，更是岢岚县人民勤劳智慧的体现。

岢岚红芸豆 芸豆是非常好吃的一种食物，在很多地方都有这种食物的种植。那这里我要介绍的是这岢岚的红芸豆，它是这里的一款知名特产，颗粒饱满，色泽纯正，肉质细腻，煮熟后口感软绵，特别好吃，而且还营养丰富，其药用价值也非常好，是非常好吃的一款保健美食。

红芸豆产地中国哪里最好

岢岚县位于晋西北高寒山区，作为传统农业县，其国土面积达294万亩，耕地面积约为71万亩。1992年，岢岚县开始引进并试种红芸豆，于2002年开始在全县范围内推广种植。

红芸豆最初产于华南，后慢慢传入。一般产于四川、贵州、丘北县、云南等地。其中以云南产的红芸豆产量和品质最好。红芸豆一般在每年7月底采摘上市。红芸豆是云南丘北县油腻脚的特产。红芸豆是一种温性食品，具有补血益气、增强免疫力、降糖止渴、抗衰老、抗辐射等良好功效。

岢岚红芸豆好。岢岚红芸豆是山西省忻州市岢岚县的特产，岢岚县被全国粮食协会授予“中华红芸豆之乡”的殊荣。这里季节温差和昼夜温差较大，土壤有机质含量高，有利于红芸豆的蛋白质、脂肪、干物质的积累。

红芸豆和红腰豆红芸豆贵。其实这两种豆子区别非常大，就比如红芸豆的生产地就是中国的山西，并且它的产量要比红腰豆高出很多，但是红腰豆的功效又要比红芸豆大。

山西省忻州市地处山西省北中部，属暖温带、半干旱、大陆性季风气候。境内山峦起伏，高差悬殊，昼夜温差大，光照充足，适宜杂粮种植。所产杂粮包括红芸豆、藜麦、莜麦、荞麦、胡麻、甜糯玉米等，品种齐全、种类繁多。

小红芸，实际上是一种芸豆的品种，它源自中国的山西省，以其独特的魅力备受瞩目。这种豆子以其颗粒硕大、色泽鲜艳而闻名，不仅口感上乘，更因其丰富的营养成分和药用价值而受到青睐。尽管原产地在山西，但小红芸豆的种植范围并不局限于此。

山西岢岚特产:岢岚沙棘汁

1、研究发现，沙棘的茎皮中，还含有5-羟色氨，这在植物界中是罕见的，它以游离和化合态存在。

2、沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后，能阻断N-亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺（NDMA）也有阻断与防护的作用*沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。

3、岢岚五加皮 岢岚县特产。即杨树根皮，入药味兼甜苦，性湿微寒，具有消肿祛湿、湿五中、坚筋骨、散风邪等功能。以五加皮为主料调制的五加皮酒为药酒珍品。 忻州甘草 质量好，以根入药，具有补气和中，泻火解毒，调和诸药的功能。此外还是食品、烟草的原料之一。

4、交城特产骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺，十个一斤”之称。枣肉可提取食用香精，又可入药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。4，沙棘 沙棘（Hippophae rhamnoides　L），又名醋柳，胡秃子科沙棘属落叶灌木或小乔木，耐寒抗旱，耐土壤贫瘠。根系发达，有根瘤。

山西岢岚特产:岢岚红芸豆

红芸豆，山西的特产，以颗粒硕大，色泽鲜艳著称，不仅美味，还有丰富的营养和药用价值。在国际贸易市场，红芸豆历来都是畅销产品。岢岚县，位于晋西北高寒山区，农田广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量相对集中，这些自然条件为红芸豆的种植提供了理想环境。

岢岚县位于晋西北高寒山区，作为传统农业县，其国土面积达294万亩，耕地面积约为71万亩。1992年，岢岚县开始引进并试种红芸豆，于2002年开始在全县范围内推广种植。

红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货；岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。

忻州特产有哪些土特产

忻州羊肉：忻州羊肉以其鲜美而闻名，可以购买一些冷冻或真空包装的羊肉作为土特产，带回去料理。山西小米：忻州地区的小米品质优良，富含营养，适合用作家庭日常饮食，可以在市场上购买。手工挂面：忻州的手工挂面以其独特的制作工艺著称，适合带回家做各种面食，充分体验山西的饮食文化。

莜面：忻州特产之一，用莜麦制作，非常适合带回家，方便烹饪成各种美食，具有地方特色。老白干：忻州的传统白酒，以其独特的酿造工艺和浓郁的口感而闻名，适合酒类爱好者购买作为纪念品。苹果：忻州的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而受到欢迎，尤其适合带回家分享，具有很高的经济价值。

忻州香瓜甜瓜：忻府区出产的甜瓜以其大个、皮薄、肉厚、香甜可口而闻名。这些香瓜不仅味道甜美，还具有消暑解热的功能，富含维生素C，营养价值高，是探病访友的理想选择。 冯氏豆腐干：豆腐干是忻州街头巷尾常见的小吃，以其鲜香、脆嫩、有弹性的口感深受欢迎。

羊羔肉：忻州地区的羊羔肉鲜嫩美味，常用于制作火锅，深受本地及外地游客的青睐。忻州苹果：忻州市的苹果因气候条件优越，口感脆甜，常被评为优质苹果，适合当作地方特产进行购买和带回。核桃：忻州地区的核桃品质优良，含油量高，营养丰富，是当地的土特产之一，适合馈赠亲友。

忻州梨：忻州以其优质的梨果闻名，甜美多汁，深受消费者喜爱，常作为地方特产进行贩售。刀削面：忻州的刀削面以其独特的制作工艺而闻名，面条筋道劲爽，配上独特的酱料，成为受欢迎的地方美食。山西陈醋：忻州的山西陈醋色泽深褐，醇香浓郁，是当地重要的调味品，配餐时常用到。