来来来，敲黑板，划重点：

• 1、潘集酥瓜属于哪里的特产
• 2、羊角酥瓜在几月份开始种植最好
• 3、潘集区美食
• 4、淮南特产有哪些土特产

潘集酥瓜属于哪里的特产

1、酥瓜，属于甜瓜中的一种，为安徽省淮南市的特产，该作物性情温润、喜光，适宜生长温度15-35度，最佳生长温度25-30度，忌连作。因果实酥脆而得名，味甜、皮薄品质好，富含多种维生素。

2、南龙牌的酥瓜起源于安徽省潘集区的田集街道南圩少数民族村，这个村庄有着上百年的酥瓜种植传统。勤劳的回族村民经过世代选育，培育出了独特的品种，这种酥瓜以其硕大的体型、丰满的肉质和脆嫩口感而闻名。当它完全成熟时，肉质呈现出诱人的金黄色，口感香甜无比。

3、酥瓜，别名羊角酥，是安徽省淮南市潘集区的特色土特产。它外形呈羊角状，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，内瓤橙红色，含汁液量大，糖分高。嫩瓜无苦涩味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品。

4、代楼酥瓜产自兰考县代楼乡，而潘集酥瓜产自兰考县潘集乡。代楼酥瓜喜欢温暖湿润的气候，生长在肥沃的土壤上，但是潘集酥瓜适应于高温干燥的气候。代楼酥瓜是河南省兰考县代楼乡所产的一种特色果蔬，也是中国农业部确定的地理标志产品。因为果实坚固且酥脆，所以得名“酥瓜”。

5、潘集酥瓜是特色农产品，全区酥瓜种植面积已达5000多亩，建立了无公害标准化生产基地，还制定出台了淮南市无公害酥瓜栽培技术规程，并先后注册了“南龙”、“田牛”、“金香”等酥瓜品牌，酥瓜种植已成为潘集区农业产业结构调整的新亮点。潘集酥瓜在为市民带来口福的同时，也成为当地农民增收的重要途径。

6、潘集酥瓜潘集酥瓜又名羊角酥，产于淮南市潘集区。瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色。2013年11月，由国家质检总局组织的地理标志产品保护专家审查会召开，专家组对潘集酥瓜地理标志产品保护申报审查予以通过。 芦集绿豆圆芦集绿豆圆又称“小豆圆”、“糊虾圆”，为“淮河三豆”之一。

羊角酥瓜在几月份开始种植最好

1、羊角酥瓜北方种植时间一般定在12月中下旬，次年3月中下旬开始收获，7月底结束。 羊角酥瓜适合采用棚室吊蔓栽培方式，大棚栽培每亩建议种植2000株左右。采用吊主蔓的方式，4-5叶期以上开始留瓜，无需使用坐瓜灵。 在坐果期应加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水，以防植株过旺生长影响果实坐果。

2、羊角脆甜瓜北方应在12月中下旬定植，翌年3月中下旬始收，7月底拉秧。适合棚室吊蔓栽培，大棚栽培亩保苗2000株左右，吊主蔓，4-5叶以上留瓜，不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。

3、羊角酥瓜适宜在一月份开始种植，生长期从1月持续到6月，喜欢温暖湿润的环境。通常在大棚内温度稳定在12℃时，便可开始种植酥瓜。由于酥瓜的育苗时间约为30天，因此可在每年的2月中上旬进行播种。 酥瓜又称羊角酥，主要产于安徽省淮南市，有着悠久的种植历史。

潘集区美食

1、淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是淮南市的特色美食之一，以牛肉、牛骨、面粉等为主料，配以辣椒、花椒等调料，制成味道鲜美的牛肉汤。在潘集区，有很多小吃店和餐馆都提供牛肉汤，其中比较受欢迎的有位于潘集区中心街上的“潘集牛肉汤”和位于潘集区北门口的“正宗牛肉汤”。

2、潘集区美食有八公山豆腐、潘集酥瓜、红烧果子狸、淮南豆腐菜、糍糕、芦集绿豆圆、火烧冬笋等。八公山豆腐：传统美食，用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。潘集酥瓜：特产水果，潘集酥瓜个大肉厚，肉质脆嫩，熟透后肉质呈金黄色，味极香甜。

3、在潘集区古沟乡，有一家名为清真阁私房菜的店铺，这里的牛肉汤特别受欢迎。推荐最好是早上前往品尝，因为那时汤的味道最佳。除此之外，他家的牛肉圆也是一绝，全部采用手工制作，独特风味让人难以忘怀，往往第一次光顾就会让人产生再次光临的念头。

4、淮南牛肉汤，是安徽省淮南市的著名特色小吃之一。制作原料主要有牛肉、粉丝、豆皮、香菜、精盐、八角、姜片、鸡精、香油，牛杂、胡椒粉、牛肉汤等。吃起来味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。芦集绿豆圆，又称小圆子、糊虾圆，是安徽省淮南市潘集区芦集镇的特色小吃。

淮南特产有哪些土特产

1、淮南的特产 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是淮南地区特色美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的味道闻名。牛肉汤选材上乘，配料地道，汤汁醇厚，口感鲜美。牛肉汤中的牛肉质地鲜嫩，搭配独特的香料和秘制的酱料，经过长时间炖煮，肉质鲜美且富有营养。

2、八公山豆腐：八公山豆腐晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。淮南豆腐：淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴。

3、淮南特产三：朱马店羊肉汤 朱马店羊肉汤距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。

4、八公山豆腐。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。寿县“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。淮南豆腐。